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發布（bù）時（shí）間：2016/6/1 6:09:55 閱讀次數：
梅雨（yǔ）天，如何保存大米不黴變呢？昨天上午，在糧油市場舉辦的食品安全日（rì）宣傳活動中，糧油專家支招說，大米久存易變質，量小可以（yǐ）放在瓶子中儲存，而高溫潮濕（shī）季（jì）節也可放在冰櫃中冷（lěng）凍保存。
市糧油監測所工作（zuò）人員說（shuō），一般家庭用米缸（gāng）儲藏大米，少量的用塑料瓶子，不管用何容（róng）器都（dōu）要充分幹燥，並放置在通風（fēng）、避光處。高溫潮（cháo）濕的情況下，可（kě）以（yǐ）放在冰櫃裏冷凍保存。但（dàn）主（zhǔ）張市民不要一次性購買太多。防黴片
糧油監測所的工作（zuò）人員說，食用油看上去大桶裝便（biàn）宜些，但每個家庭情況不（bú）一樣，油吃的快慢也有差別。“要根（gēn）據（jù）家（jiā）庭人口和（hé）消耗量來買食（shí）用油，比如（rú）三口之間每天吃油（yóu）大概（gài）75-90毫升，主張買1.5L裝的比較合適。”工作人員說，食用油（yóu）包裝打開後接觸空氣容易氧化變質，保質期就縮（suō）短了，主張市民盡量選（xuǎn）擇小包裝的食用（yòng）油。防黴片
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