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發布時間：2016/6/1 6:09:55 閱（yuè）讀（dú）次數：
梅雨天，如（rú）何保存（cún）大米不黴變呢？昨天上午，在糧油市場舉辦的食品安全（quán）日宣傳活動（dòng）中，糧油專家支招說，大（dà）米久（jiǔ）存易變質，量小可以放在瓶子中儲存，而高溫潮濕季節（jiē）也（yě）可放在冰櫃（guì）中冷凍保存。
市糧油（yóu）監測所工作（zuò）人（rén）員（yuán）說，一般家（jiā）庭用米缸儲藏大米，少量的用（yòng）塑料瓶子，不管（guǎn）用何容器都要充分幹燥，並放置在通風、避光處。高溫潮濕的情況下，可以放在冰櫃裏冷凍保存。但（dàn）主張市民不要一次（cì）性購買太多（duō）。防黴片
糧油監測所的工作人（rén）員說，食用油看（kàn）上去大（dà）桶裝便宜些，但每個家庭情況不一樣，油吃的快慢也有差別。“要根據家庭人口和消耗量來買食用油，比如三口之間每天吃油大概75-90毫升，主張買1.5L裝的比較合適。”工作人員說，食用油包裝打開後接觸空氣容易氧化變質，保質期就縮短了，主張市民盡量選擇（zé）小包裝的食（shí）用油。防黴（méi）片
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